イカは過小評価されている。と昔から俺は思っている。イカは、うめえ。イカは大量に獲れるがゆえ安価。ウニは大量に獲れないし食う部分が少ないから高価。カニは実質くえる部分すくないのにKg単価で売るのは卑怯。『魚介類殻骨比数』を決めて割って売れよと…
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